O Mojito é um dos coquetéis mais populares do mundo, conhecido por sua combinação refrescante de rum, hortelã e limão. Originário de Cuba, é perfeito para dias quentes e traz um equilíbrio ideal entre doçura, acidez e frescor.
Informações da Receita
- Nível de Dificuldade: Fácil
- Tempo Total de Preparo: 5 minutos
- Rendimento: 1 porção (copo de 300 ml)
Ingredientes Necessários para o Mojito
- 50 ml de rum branco
- 1/2 limão (cortado em 4 pedaços)
- 2 colheres de chá de açúcar
- 10 folhas de hortelã
- Água com gás ou club soda (aproximadamente 100 ml)
- Gelo picado ou em cubos
- Raminho de hortelã para decorar
Como Preparar o Mojito
- Preparar o Copo: Em um copo longo (highball), adicione os pedaços de limão e o açúcar. Usando um pilão, macere suavemente o limão com o açúcar para liberar o suco e dissolver o açúcar.
- Adicionar a Hortelã: Acrescente as folhas de hortelã ao copo. Com o pilão, pressione levemente as folhas para liberar o aroma, mas sem triturá-las, para evitar um gosto amargo.
- Adicionar o Rum e o Gelo: Coloque o rum branco no copo e misture levemente. Complete com gelo picado ou em cubos.
- Finalizar com Água com Gás: Adicione a água com gás ou club soda até completar o copo. Misture delicadamente para combinar os ingredientes.
- Decorar e Servir: Decore com um raminho de hortelã no topo e, se desejar, uma fatia de limão na borda do copo. Sirva imediatamente.
Dicas para um Mojito Perfeito
- Use hortelã fresca para garantir o melhor sabor e aroma.
- Macere a hortelã com cuidado para não soltar o amargor das folhas.
- O rum branco é o mais tradicional para essa receita, mas você pode experimentar com outras variedades de rum para um sabor diferente.
Desfrute de um autêntico Mojito e aproveite a refrescância desse clássico coquetel cubano!
