Imagem vista de cima de um prato de Hangi tradicional. O prato apresenta uma variedade de carnes como frango, porco e cordeiro, acompanhadas de vegetais como batatas amarelas, kumaras (batatas-doces) e cenouras. As carnes estão macias e suculentas, enquanto os vegetais estão perfeitamente cozidos. Tudo está disposto de forma organizada em um prato branco, com iluminação suave que destaca os tons terrosos dos ingredientes, criando uma apresentação simples e convidativa
Nova Zelândia, Oceania

Hangi: Um Método Tradicional de Cozimento Maori

O Hangi é uma forma tradicional de cozinhar alimentos entre os Maoris da Nova Zelândia, onde a comida é cozida […]