O prato apresenta cubos de carne de porco fritos até ficarem dourados e crocantes, guarnecidos com fatias finas de cebola e ervas frescas. Ao lado, há uma porção de pikliz, uma conserva haitiana de repolho e cenoura. A cena está ambientada em uma cozinha rústica, destacando a aparência apetitosa e o caráter robusto do prato.
América Central, Haiti

Griot: Um Prato Típico e Saboroso do Haiti

O Griot é um prato tradicional haitiano, conhecido por seu sabor rico e marcante. Feito com carne de porco marinada […]