América Central

Imagem vista de cima de um prato de Chifrijo, um prato tradicional da Costa Rica. A tigela apresenta camadas de arroz branco, feijão vermelho com um pouco de caldo, pedaços crocantes de carne de porco, e é finalizada com um pico de gallo fresco feito com tomate, cebola e coentro. A apresentação é simples, com as cores vibrantes do pico de gallo contrastando com os outros ingredientes, em um fundo limpo e minimalista.

América Central, Costa Rica

Chifrijo: Um Prato Clássico da Costa Rica

O Chifrijo é um prato típico da Costa Rica que combina arroz, feijão, carne de porco crocante e uma deliciosa […]

Imagem vista de cima de um prato de Gallo Pinto. O prato apresenta uma mistura de arroz e feijão salteados com cebola, pimentão e alho, sem guarnições adicionais, apenas o arroz e feijão dispostos em um prato branco. A iluminação suave destaca a textura do arroz e feijão, com um fundo simples e limpo, focando na apresentação básica e convidativa do prato.

América Central, Costa Rica, Nicarágua

Gallo Pinto: Prato Tradicional da Costa Rica e Nicarágua

O Gallo Pinto é um prato clássico da América Central, especialmente popular na Costa Rica e na Nicarágua. Feito com

Imagem vista de cima de um coquetel Mojito clássico. O drink está servido em um copo alto, preenchido com gelo triturado, folhas de hortelã frescas e pedaços de limão. Há um raminho de hortelã para decorar e uma fatia de limão na borda do copo. A apresentação é refrescante e vibrante, com um fundo limpo e minimalista, destacando os ingredientes frescos do Mojito.

América Central, Cuba

Mojito: Um Clássico Refrescante Cubano

O Mojito é um dos coquetéis mais populares do mundo, conhecido por sua combinação refrescante de rum, hortelã e limão.

Foto vista de cima de bolinhos caribenhos de bacalhau (Saltfish fritters) dourados e crocantes, dispostos em um prato branco. Os bolinhos têm uma superfície texturizada e crocante, com ervas visíveis. A iluminação suave destaca a cor dourada dos bolinhos, enquanto o fundo permanece simples, focando a atenção na comida.

América Central, Jamaica

Saltfish Fritters: Bolinhos Crocantes de Bacalhau Salgado

Os Saltfish Fritters são bolinhos crocantes de bacalhau salgado, perfeitos como petisco ou acompanhamento. Com uma textura crocante por fora

O prato apresenta pedaços de ackee amarelo misturados com bacalhau desfiado, cebolas, pimentões vermelhos e verdes, e ervas frescas, tudo servido em um prato raso. A decoração inclui ramos de tomilho, em um ambiente de cozinha minimalista com iluminação suave, destacando as cores vivas e texturas do prato.

América Central, Jamaica

Ackee and Saltfish: Um Prato Tradicional da Jamaica

O Ackee and Saltfish é o prato nacional da Jamaica, uma combinação deliciosa de ackee, uma fruta local, e bacalhau

Imagem de um prato de Jocón, uma especialidade guatemalteca. O prato apresenta pedaços de frango tenros cozidos em um molho verde vibrante feito de tomatillos, coentro, salsinha e pimentões verdes. O Jocón é servido em uma tigela rasa, acompanhado de arroz branco e uma espiga de milho ao fundo.

América Central, Guatemala

Jocón: Um Prato Tradicional da Guatemala

O Jocón é um prato clássico da culinária guatemalteca, caracterizado por seu molho verde vibrante feito com tomatillos, coentro, e