A Caipirinha é o coquetel mais famoso do Brasil, conhecido por sua refrescância e simplicidade. Feito com cachaça, limão, açúcar e gelo, é uma bebida perfeita para momentos de descontração.
Informações da Receita
- Nível de Dificuldade: Fácil
- Tempo Total de Preparo: 5 minutos
- Rendimento: 1 porção
Ingredientes Necessários
- 1 limão-taiti médio
- 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
- 50 ml de cachaça
- Gelo a gosto (preferencialmente pedras grandes)
Como Preparar a Caipirinha
- Preparar o Limão: Lave o limão e corte as extremidades. Divida o limão ao meio e retire o miolo branco para evitar o amargor. Corte as metades em 4 partes.
- Amassar o Limão: Em um copo baixo (de preferência tipo old fashioned), adicione o limão e o açúcar. Com um socador, pressione suavemente o limão, liberando o suco e misturando-o com o açúcar. Tenha cuidado para não amassar demais a casca, evitando o amargor.
- Adicionar a Cachaça: Acrescente a cachaça ao copo e mexa bem para misturar o limão e o açúcar dissolvido.
- Finalizar com Gelo: Complete o copo com gelo e mexa suavemente para resfriar a bebida.
Dicas para uma Caipirinha Perfeita
- Utilize cachaça de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
- Se preferir, substitua o açúcar por adoçante ou mel.
- Experimente fazer a caipirinha com outros tipos de frutas, como morango ou abacaxi, para uma variação criativa.
Agora é só aproveitar sua Caipirinha, a bebida símbolo do Brasil, que combina a acidez do limão com o sabor marcante da cachaça.
Desfrute com moderação!
